Tags : Пиво

Компании

Силно българско присъствие на Европейския форум на пивоварите

Български научни изследвания бяха представени на Европейския форум на пивоварите и 38-ия Конгрес на Европейската пивоварна конвенция (ЕBC) в Мадрид. Паралелно с това, традициите, развитието и иновациите в бирената индустрия у нас станаха достояние на участниците в събитието чрез водещата статия в „BrewUp“, списанието на Пивоварите на Европа. Материалът, посветен на Съюза на пивоварите в […]Прочети статията

Компании

60 милиона лева за зелени решения при пивоварите

Пролетният бирен салон на Съюза на пивоварите в България (СПБ) се завърна с нови послания и амбициозни инициативи, посветени на зелените решения и предизвикателството да се запази устойчивото развитие на бранша. Събитието отбеляза началото на летния пивоварен салон и възроди многогодишната традиция, която беше прекъсната заради пандемията от Ковид-19. В артистична обстановка журналисти, представители на […]Прочети статията

Разни

София се превръща в „малка Италия“

София ще се превърне в „малка Италия“, като преобрази един от емблематичните площади в центъра. Столичани и гостите на града ще могат да „пътуват“ до Италия като посетят площад „Славейков“. Поводът е навлизането в България на италианската бира Birra Moretti, която ще зарежда софиянци с италианския начин на живот и умението за наслада от малките […]Прочети статията

Компании

Оживление на бирения пазар у нас

Оживление на бирения пазар отбелязват от Съюза на пивоварите в България (СПБ) с идването на пролетта и отпадането на противоепидемичните мерки. Тази тенденция се очаква да се запази и по време на великденските и майски празници, които българите традиционно отбелязват в семеен кръг, а бирата е неизменна част от трапезата. Активният сезон за пивоварите е […]Прочети статията

Компании

Италианската Birra Moretti вече и в България

Емблематичната и любима марка бира в Италия Birra Moretti стъпва и на българския пазар. Тя е създадена преди повече от 160 години и се произвежда по специална рецепта, която носи вкуса на оригиналното свежо, италианско пиво и днес. Специалният бленд от хмел придава уникален вкус и цитрусов аромат, като засилва перфектно балансираната му горчивина. Birra […]Прочети статията

Успехи

„Загорка“ на трето място в конкурс

„Загорка“ зае трето място в престижния конкурс SDG Pioneers на Глобалния Договор на ООН. Класацията отличава бизнес лидерите, чиито изключителен труд допринася за постигането на значима промяна и въздействие по отношение изпълнението на политиките по устойчиво развитие. Оценяването на кандидатурите минава през четири етапа, включително вътрешен анализ, разглеждане от Централата на Глобалния договор, оценка от […]Прочети статията

Компании

Инсталация за работа на открито със студена бира

Иновативното работно място на Heineken 0.0 – Workstation идва в Пловдив. Мисията на Heineken 0.0 да предоставя различно работно място сред динамиката на забързания град продължава, доказвайки, че безалкохолната бира е перфектният спътник на забързаното ежедневие. Всички желаещи да работят на чист въздух в алтернативна градска обстановка ще могат да го направят в нова работна […]Прочети статията

Компании

„Beerфестът“ се завръща в Стара Загора

Почитателите на качественото пиво и хубавата музика ще могат да се насладят на традиционния бирен фестивал „Beerфестът“ в Стара Загора.Шестото издание ще донесе празнично настроение на жителите и гостите на града. Пивоварна ЗАГОРКА и община Стара Загора са подготвили музикална програма, традиционно и крафт пиво и много изненади. По време на бирения фестивал ще има […]Прочети статията

Компании

Съюзът на пивоварите на 30 години

С позитивни прогнози за развитието на бирената индустрия пивоварите посрещат професионалния си празник. Тази година той е емблематичен, защото Съюзът на пивоварите отбелязва 30-ия си рожден ден. Сдружението е лидер в реализирането на редица проекти за устойчиво развитие и растеж на целия сектор. Към момента в България са регистрирани 37 производители на бира, от които […]Прочети статията

Технологии

Билки повишават антиоксидантния капацитет на пивото

Добавянето на екстракт от мента и маточина в пивото подобрява физико-химичните и вкусови показатели на кехлибарената напитка и повишава антиоксидантната му способност. Това посочва изследване на проф. д-р Габриела Маринова и гл. ас. д-р Ива Томова от Института по криобиология и хранителни технологии в София и колегите им от Университета по хранителни технологии в Пловдив.Резултатите […]Прочети статията